Principal Estilo De Vida Comer sozinho é uma arte neste restaurante Bushwick Ramen

Comer sozinho é uma arte neste restaurante Bushwick Ramen

Jantar sozinho se tornou uma arte em Bushwick.Rebecca Fondren



Se o seu maior medo é jantar sozinho, um novo restaurante ramen está pronto para normalizar a experiência de comer apenas com seu telefone para lhe fazer companhia. A rede japonesa ICHIRAN está abrindo sua primeira loja nos EUA em Bushwick em 19 de outubro. O restaurante planeja lançar milhares de taças de ramen todos os dias, uma cota que se tornou possível graças às cabines de concentração de sabores exclusivas. Os estandes permitem que os clientes jantem sozinhos e não falem com ninguém, incluindo seus servidores. A partição.Rebecca Fondren



As cabines são assentos divididos no balcão, então você não precisa nem se preocupar em interagir com os clientes solitários à sua esquerda e direita. De acordo com ICHIRAN, os assentos incentivam os hóspedes a jantarem sozinhos e se concentrarem apenas na tigela de macarrão à sua frente. Não precisa ficar envergonhado por não encontrar ninguém para se juntar a você para uma refeição, já que você nem mesmo terá que fazer contato visual com outros estranhos.

O primeiro restaurante do ICHIRAN foi inaugurado em 1960 em Nanokawa, Fukuoka, Japão. Agora, eles têm 61 locais, servindo tonkotsku ramen, um estilo de sopa feito com caldo de osso de porco (desculpe, Bushwick vegans) e macarrão fino, em oposição aos tradicionais cacheados. A rede explica que eles são o primeiro restaurante projetado para reduzir ou eliminar a interação com as pessoas, em uma filosofia que eles chamam de jantar de baixa interação. A cortina de bambu.Rebecca Fondren

O restaurante não emprega uma hostess ou mesmo garçons. Em vez disso, há simplesmente um gráfico eletrônico de assentos, permitindo que as pessoas se sentem no balcão e os convidados façam os pedidos usando um sistema de escrita detalhado, simplesmente circulando seu sabor preferido de caldo e tipo de macarrão Depois de pressionar um botão de chamada, a comida é servida por uma janela. E muito parecido O feiticeiro de Oz, a referida janela é coberta por uma cortina de bambu, que se fecha imediatamente após o hóspede receber sua tigela de sopa fumegante. Se uma segunda porção for desejada, as mãos do servidor aparecerão na janela e adicionarão mais macarrão ao seu caldo.

Finalmente, os nova-iorquinos podem experimentar uma refeição que tem ainda menos interação humana do que um pedido Seamless.



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